衛平四季涮肉

詳細介紹
商戶描述 : 南城“四季涮肉衛平是原創始人”，最早經營于陶然亭小花園內。御用羊肉取之內蒙草原上乘的小尾寒羊。此羊食用野生牧草與沙蔥，又飲天然之水生長而成。肉片呈大理石花紋狀，色澤如二月桃花，肉質細嫩，入口即化，肥而不膩，瘦而不柴。羔羊全部選用活羔羊奉請阿訇予以屠宰，庖骨去筋，剔除淋巴、血脖、肚囊、板筋及云皮加工而成。小院涮肉以涮鮮牛百葉、鮮羊肉著稱。兼有羊尾、肥牛及凍羊肉。尤有獨具特色的調料堪稱一絕。小料采用古傳配方，選36種調味品大火加工調制而成，其味濃厚醇香，而又不掩蓋麻將本身的香味。入滋入味、余香滿口、回味無窮
推薦菜 : 手工鮮羊肉,特價羊肉,鮮百葉,蝦滑,蔬菜拼盤,蘑菇拼盤,菌類拼盤,黃喉,燒餅,臭豆腐,手切羊肉,自制鴨血,精品鮮百葉,銅鍋涮肉,秘制麻醬小料,木耳,鮮菠菜,精品凍羊肉,蒿子稈,炸饅頭片,油麥菜,金針菇,手工切制鮮羊肉,藕片
餐廳氛圍 : 朋友聚會,情侶約會,家人團聚
營業時間 : 10:00——22:00

附近公交車站
白紙坊站
(19路;19路;40路;40路;741路;741路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊橋路口南站
(7路;7路;14路;14路;15路;15路;23路;34路;66路;66路;70路;102路;105路;603路)
虎坊路站
(14路;14路;23路;23路;66路;66路;70路;102路;102路;106路;343路;343路;603路;603路;專30路;專30路)
虎坊路站
(14路;14路;23路;23路;66路;66路;70路;102路;102路;106路;343路;343路;603路;603路;專30路;專30路)