牛莽莽老火鍋

聘妻以上真心：不得不說這個環境真的很加分。坐在九眼橋酒吧一條街的頭頭上，傍晚橋上亮燈，酒吧霓虹亮起，涼風習習，真的很舒服。第一次來牛莽莽火鍋，點菜的方式跟中餐一樣，還是比較喜歡自己在菜單上勾的方式。牛肉是他們家主打。水晶牛肉，麻辣牛肉。菜品價格偏中上，可能很大部分是為環境買單。菜品特色不多，牛肉除了鮮嫩，就沒有太多出色之處?；疱侟c的微辣都比較辣，味道還是可以。如果想吃個火鍋的情調，可以選擇在這里。

陸冠英：這家店也是有幾家分店了去的九眼橋這家。誠信食府旁邊地方還是挺大的，去的時候6點左右周末還沒太多人。點的菌湯鴛鴦鍋，菜單上是中間一個小鍋的那種結果端上來是一半一半的那種鍋。

陸冠英：位置在九眼橋酒吧一條街入口處！現在吃正好，過一段時間蚊子橫行可能吃起來有點難受！
[環境]環境其實特別好，適合春秋去吃，臨著河邊，可以說是一個可以一邊吃一邊看風景的地方！
[服務]服務沒的說，一如既往地熱情，會主動幫我們拿圍裙啊啥得，特別好說話！
推薦：「水晶牛肉」「聰明腦花」「海帶芽」

薩多：在酒吧一條街的開頭，我以前一直以為那個大壩壩都是，結果并不是，就是一小遛

環境:帶著酒吧風味的火鍋店，木質裝修，綠植裝飾，走后門進去了，沒去看正門啥樣子
口味:點的鴛鴦鍋，味道說實話一般，越吃越咸
價格:兩個人用228不含飲料酒水，稍顯貴了一點點
服務:不曉得入手不夠還是啥情況，除了最開始帥哥比較給力 其他都喊不動
總體來說一般

夜襲寡女村：一家口味有提升的火鍋店。

不是第一次光顧牛莽莽火鍋店了。上次吃完留下的印象一般，一來是外面刮風下雨，九眼橋店是敞開式店，凄風苦雨中一邊凍得瑟瑟發抖，一邊吃火鍋，很是凄慘。二來，覺得鍋底炒料不香。然而這次去，真的有被鍋底驚艷到。

鍋底比較醇辣，是那種濃郁中帶著鮮香的辣，在座位上等候時就能聞到隔壁餐桌飄來的濃香撲鼻的辣氣，入鼻、入眼、入心。但是吃的時候，又不是那種硬生生的、單刀直入的辣，辣被麻分解一部分，麻混合著辣，一點一點刺激著味蕾，在唇齒間蕩漾、暈染開來?？梢哉f，是一種相對高級的辣。不過，白鍋菌湯，說實話，一般。

肉很鮮嫩。雖說有羊肉，不過還是牛肉和四川火鍋更配。水晶牛肉超好吃！這次還試了牛肚，味道超乎想象，有嚼勁，筋道。土豆，一如既往地最愛。聰明腦花，吃了變「聰明」哈哈哈

不要輕易地否決一家店，因為有可能它也在不斷進步。

純情小處男：這是第二次吃這家店了。第一次是年前，人蠻多味道還可以的，所以才會想著再來。但是這一次真的很讓我失望！
點了杯西瓜汁，水多到汁兒根本感受不到西瓜味?？蓸返谋?，醉了，邊上都是臟的。朋友把筷子弄掉了，叫服務員換一雙，完了他之后換給隔壁桌了。。。所以隔壁桌來了就用不干凈的....
那個毛肚，真的很不新鮮，鴨腸有超級多白色的油膩膩的東西....醉醉的！

是因為換老板了嗎？？？拔草

耶律晉：服務超級熱情、感覺如沐春風、菜品也很新鮮、味道也很好、最近超愛喝玉米汁、這里的玉米汁超級好喝！唯一不好的是：每家牛莽莽的調料都不一樣、有些家有七八種調料、這家就沒有折耳根之類的、喊著也只給加了一份、不給再多了。

裘千仞：帶四哥吃火鍋、山東人吃不了麻、吃得一身汗、環境不錯，服務也很好！菜品感覺對比我們吃的別家個別菜量少了點。手工牛肉丸不錯、郡干也嫩、酥肉炸得太干了！吃完溜達溜達酒吧街一條、欣賞一下夜色下的九眼橋、美。

瘋人院病人：「牛筋」最愛牛筋，煮了以后軟糯軟糯的，先蘸油碟，再裹點辣椒面，完美
「牛黃喉」個人覺得比豬黃喉好吃，脆脆的，口感很好
「蝦滑」火鍋必點菜，真愛粉，好吃，打call，點贊
「牛肉」炸酥肉好吃，配上辣椒面，牛莽莽一絕哈哈哈，酥肉是牛肉炸的，不肥，嚼著很想，超級推薦。
今天點的鍋底是微辣，可以說是很清淡了，媽媽輩喜歡吃。菜品擺盤不錯，分量適中，相比下，性價比算比較高的。
[環境]周圍是綠草叢，環境比較清幽，雖然外面車水馬龍，但在這里，有種自家花園的感覺，總體環境很不錯的。
[服務]給我們上菜的應該是個藏族還是什么族的小哥哥吧，超級客氣，態度很好，很耐心，給個超級好評吧。

豬頭小分隊：九眼橋附近，一個近似于室外的地方。
傍晚去還是可以的，有夜景，如果白天去有點熱，并且沒有空調的。環境差不多分數很低。
再來菜品，可以說一個比一個花哨，不比量只比質，還是可以的。
最后再來說味道，越吃會有點咸，火鍋一般都是這樣，紅湯鍋花椒比較多。

冰紅茶加糖：環境有點尷尬，全戶外，夏天難免熱不說，外面車來車往也很不爽，感覺在吸尾氣，老板可以想想怎么改善一下，增加室內的位置，給大家更多選擇。之前吃過春熙路店覺得味道好來的這家，鍋底什么的沒得說，味道很足，但是不開心的是鱔魚明顯的不新鮮和鴨血沒有處理好的腥味，很失望了。另外建議團購不要單點，團購超便宜，單點就貴了，兩個人將近300，服務員也不太給力

劉備的亮亮：感覺成都的牛莽莽每家店的人都很多，又不想排隊，只好選擇中午去吃了，至少不用排隊，菜品還算多，服務員態度也挺好的，就是中午上菜稍微有點慢，其他的都還不錯，味道適中，可能是中午有些才沒有。然后菜的份量不是很多。

宋德方：成了每周一聚的重要集合地點，最近商家好像在裝盤上做了些改良，過來發現了很多小”精心”，讓人耳目一新的感覺。雖然是半露天的但是很涼快啦，還很細心的放有蚊香，大風扇，為這個點贊。
味道還是一樣的好，比其他的店好，只是這次不知道是吃飯的人多了還是真的是鍋變小了，總覺的是真的有點小，好吧只要味道好其他都是浮云了。

活像狗：其實照片是兩年前去的時候拍的，記憶里成為了來成都幾頓火鍋中最好吃的一家，后來去成都的朋友都會推薦他們來這里。
小酥肉是我有史以來及以后都沒有吃到過比他好吃的了，當時至少點了兩份！牛肉牛雜都好好贊。半開敞的環境也非常有特點。

回家養豬算勒：位置蠻好找，九眼橋邊，誠信食府旁。晚上要去酒吧的也可以在這兒先燙盤火鍋。味道挺不錯的，份量也很足，四個人點了8個菜已經吃得飽飽的咯。環境也蠻好，東南亞風格，夏天的晚上吹著涼風吃著火鍋不要太美了。值得推薦，有機會還會再來

粉藍色潿巾：今天下雨和朋友一起在老地方火鍋，味道非常好，菜品也讓我很不錯，讓我感覺牛莽莽在用心做，很有心意，不過今天下雨就有點不好了，服務很到位，真心推薦

這個夏很冷：這家店的口味環境價格菜品包括服務，對不起都只能給兩星。2個人點了4葷3素2個飲料，240，人均120。這個人均絕對不應該選擇這樣一家店的，火鍋店在室外無空調，服務員半天喊不答應，菜品的分量和新鮮度也很難形容，郡花兒大概就6.7個，價格接近40一份…
如果你不是路過隨便選一家火鍋店的話，這個價位可以選擇其他火鍋。

自持為王：巴適！跟朋友來聚餐，味道好，菜品棒！生意爆好！環境特色！下次還會來！

忽必烈：牛雜火鍋的味道要火爆！火爆！火爆！菜品牛肉簡直是沒話說！嫩而不膩！

藏邊二丑：牛油火鍋味道純正，牛肉菜品分量十足扎實，值得推薦！

掐死你的溫柔：環境還可以 口味將就吧 不過性價比不是很高

大眼萌嘟寶：吃過兩次，牛肉類為主題的火鍋，夏天外面蚊子有點多，而且洗手間真的很遠了。。

美少女壯士：九眼橋邊上的火鍋店，瀕臨著河邊，這里就是酒吧一條街的開端?；疱佊信ｋs火鍋，還有牛油火鍋，帶著朋友來吃牛油火鍋是必選。這是味道沒得說，菜品的品相也很好看，關鍵是這里環境特別舒服，園林似的裝修和敞開的空間，讓人吃起火鍋來不熱。獨特的銅鍋牛頭標志也獨顯牛莽莽的特色，鍋中鍋的鴛鴦鍋讓桌子四周的人吃起來更加方便。服務態度也特別的好，值得稱贊

唐伯虎點蚊香：在九眼橋位置挺好的一個地方，不知道為什么卻做的這么差，外地人應該會在那里光顧吧，不過真擔心讓牛莽莽毀了成都火鍋的口碑?。?！真是超級差的體驗。牛肉端上來居然有些是黑的，黃喉是沒有清洗過的吧，看照片黑色東西特別明顯。還有裝菜品的盛具油膩膩的，看著就特別不干凈。兩個人點了五個菜吧，幾乎沒動。價格還不便宜。真心不推薦！

鹿清篤：九眼橋旁邊，很好找
外地人來應該還挺方便吃了火鍋就切旁邊酒吧喝酒正好合適
不過我個人覺得味道很一般，除了牛肉還可以吧，其他的味道確實一般般，但是我是很早之前剛好開業的時候切吃的了，不曉得現在是不是不一樣了