九鍋一堂(財富又一城店)

矮丑土窮慫：石鍋粉，好像剩菜，而且還是酸辣粉絲湯！石鍋娃娃菜，這大白菜梆子，連白菜心都不是！味道真的太不怎么樣了！越來越差！

陳大方：從小就有一個愿望，吃魚不吐刺，現在終于在九鍋一堂實現了，主推的酸菜魚據說是農夫山泉熬制，喝起真的有點酸甜酸甜的，每次逛街不知道吃什么的時候，最后都是吃的九鍋一堂，不愧是全民食堂，菜品上菜很快，品類齊全，味道都不錯，性價比蠻好的！米飯，小吃，水果，飲料都包含在3位茶位費里面！

忽必烈：九鍋一堂的老顧客了，最喜歡石鍋雞雜、石鍋雞，還有石鍋土豆。喜歡重慶菜，口味重，就是人多，每次都排隊。

王惟忠：這家店位于財富又一城的4樓的手扶電梯旁邊。一直很喜歡九鍋一堂，去過銀石店、交大凱德店。相比這兩家店面小了點。九鍋一堂的特色就是上菜速度快，分量很足。性價比很高，我是用糯米團購的代金券，算下來特別便宜。還是一樣，有免費的自助水果、小吃、汽水。我感覺這家店，沒有前兩家店的自助東西多。這次來本來想點雞蛋碰石頭的，可惜。。沒有了。哎，只有又等下次了。這次點的那個娃娃菜很好吃，酸甜酸甜的，味道控制的恰到好處，好友很是喜歡。服務員的服務也很好，菜上完了，還是老樣子，要匯報上菜耗時。對了。WiFi的速度一般~

獨占怡紅院：我們是兩位去的，喜歡她們家的豆腐，八爪魚沒怎么入味服務可以，環境可以，生意挺好

劉瑛姑：我是無意走到這里的，看到門口服務員很熱情的招呼了我，介紹了菜品及吸引人的地方，聽到這些，我覺得說得比唱得好聽，好奇的進去了，但體驗了我覺得真是不失所望。還會來吃的。

張二叔：招牌的農夫山泉魚湯確實好喝，但服務真的不太好。

藏邊三丑：很滿意的一次團購哈，服務超熱情，一進門的問候聲“嚇我一跳”太high了，不過真的服務很好，菜就是我點的雨也很美味，加個微信還送了小禮物，加3元還有自助的蔬菜，水果，米飯，真心覺得不錯，會再來

瀟湘子：聽說九鍋一堂出新菜了，作為吃貨的我，又回來啦，點了一個抓錢手，一個獅子頭，一個雞蛋碰石頭，一個蝦戲蓮白，這樣的名字讓我覺得都非常有意思，特別吸引我，特別是蝦戲蓮白，讓我覺得既有蝦子的香味，又非常的爽口，還有一個特別有意思的菜，也是給我映像最深的一個菜，突出了真正的特色，雞蛋碰石頭，里面還有蝦仁，一個鍋里面，放了石頭，看那溫度也挺高的，當他們把事先調好的雞蛋倒入鍋內，依靠鍋和石頭的溫度，瞬間雞蛋膨脹，就像煎蛋餅一樣，自我感覺比煎蛋餅還要香，還要好吃，更具特色，我等兩天還要過來吃其他的幾個新菜，一定如實說給跟我一樣的吃貨們！

狗王：國慶節來成都旅游，又一城商場的一道風景線，開業期間5.9折狂風暴雨般的折扣。。就是有點難排隊。服務很熱情，很遠就聽到他們的“歡迎回家”。不錯。

程遙迦：上菜比較快，味道感覺一般吧，生意倒是好，印象比較深的是鯽魚，環境因為生意好的緣故太嘈雜了點，服務倒是可以，還不斷提醒我們加菜注意數量，這點挺好的！

金輪法王：菜品增加了、非常不錯、態度還是依然好。就是突然增加燈讓人受不了、太亮、太炙熱哦！讓人靜不下心吃飯、憋到換了個位子、突然看到其他客人也換位子了

少婦：來這家店吃飯吃過好幾次啦    ，但以前從來沒有點評過   ，服務不錯  ，給大家推薦幾個好吃菜品 1  石鍋豆腐   燒椒味的  豆腐相當嫩而且 相當的下飯  2   石鍋雞雜   可以

純屬虛構：以前x米團出的超值團購，囤了好多劵，相當于五折不到，中午去的，好多人，等位都等了半個小時，他家幾乎每樣菜都是用石鍋裝的，賣相看起來都挺好的，但是味道真心一般般，很多菜吃起來的感覺都像是大鍋菜，像是先做好，有客人點再舀到石鍋里面端出來的，有些還是屁熱屁熱的！吃了以后出來第一件事就是把我以前囤的劵全部退掉了，以后應該是不會再來了！很差的一次體驗?。。。?！

史仲猛：上次在春熙路潮流廣場看到發DM單，昨晚去財富又一城店吃的！剛開業，服務挺不錯，味道為不錯，折扣促銷時間挺長的。比較創新的是對點菜等待時間和餐位等待時間做出了具體的控制，這一點是一個讓人驚艷的創新。不錯不錯……希望能一直保持下去！我要常去吃??！

面癱臉：被抽中的試吃。最近九鍋一堂十分火爆，早就長草了，聽說還是重慶過來的牌子。為了不排隊，特地選在工作日的晚飯時間去的，人挺多的，大廳里面基本上沒有多少空位了。服務員都是年輕的小弟小妹，一個個感覺都很有激情，點餐上菜動作十分麻利。美味豆腐：這道菜是最先上來的，端上來的時候還在不斷沸騰著，岑岑的冒著熱氣，很是好看，上面的臊子超級辣啊，但是下面的豆腐不入味呢?？嗨姇r蔬:清湯類，里面是萵筍葉還有蒜粒，菜葉應該是先過了一下火再煮的，味道還不錯。石鍋雞：一端上就聞到香味了，里面很多青椒，骨頭多肉肉較少，還有些筍子粒，也是超級辣呀！終于明白為什么重慶人都那么火爆了，天天吃這么辣的想不火爆都難啊。這菜倒是挺下飯的。老鴨菌湯:我最喜歡的，湯很鮮也很濃郁，里面除了鴨肉還有蘿卜條，木耳，平菇什么的，很不錯！自助區在大廳中間，有飯，飲料，水果，蔬菜沙拉，油炸的小食品，雖然種類不多，倒是也能在等菜的間隙混混嘴巴?？偨Y：老板，少放點辣椒，多點其他的味道。          服務挺好的，上菜很快，收盤也很快。          裝修得不錯，大廳里面油煙很重啊，剛進去的時候嗆得不行！出門的時候大概7點多，門口已經有很多人排隊了，人氣果然旺??！

藏邊三丑：味道不錯，量也比較多，物美價廉，和石器時代差不多的感覺，有飲料，水果，飲料自助?？傮w不錯，劃算。

煞神鬼：看電影還差一個小時，于是在樓下快速地解決了晚飯，環境還是比較干凈，米飯和飲料都是自助的，但是質量不行，酸梅汁還有股說不出來的惡心味，只喝了兩口。菜品很便宜，分量還行吧，兩個女生吃了三個菜剛剛好，味道中規中矩不特別，真的就是便宜這個特點，不知道為啥還能開這么多家啊，酸湯肥牛不鮮美，美蛙不夠辣，石鍋雞算最好的。

混沌式污女：味道太巴適了，我一定會推薦朋友來吃，還有很多免費小吃水果，態度又相當好，價格也便宜，比如給我服務的陳玉妹妹，那是相當貼心，我絕對繼續支持

孫不二：還不錯哦 速度好快 味道也可以 價錢太便宜了

魯有腳：和朋友來吃，酸湯肥牛很好吃，石鍋雞辣的超級爽?。。。。。。。。?！我愛九鍋~

哈豬都笑了：打折來的，味道不錯，喜歡雞片和鯽魚，招牌的雞一般，腦袋都在里面。

史叔剛：服務態度是我吃了這么多家最帖子的一家，我是朋友介紹來的，一進門就遇到熱情接待，很受重視，還有那位叫芋兒妹妹的服務好，贊一個，下次還會來的，愉快的用餐體驗，支持芋兒。

點蒼漁隱：幾年前吃過其他分店的九鍋一堂，這次坐到重慶的動車上一直見打廣告，回成都就又吃了一盤?，F在主推的菜叫能喝湯的酸菜魚，49元幾一份喲。我覺得座位上的燈有點太過于亮了，照得人有點睜不開眼睛…等菜期間就去打了自助小吃，有米飯稀飯湯泡飯、鍋巴、西瓜等。記得好像是3元嘛4元一位。先上了石鍋豆腐，我每次都點的，很順飯，價廉物美，豆腐嫩嫩的，酸辣味。后來上了能喝湯的酸菜魚，看起很大一鍋，魚肉片嫩嫩的，幾乎沒有刺，刺很少。撒了白芝麻提味，放了酸菜，筍子，湯據說是用農夫山泉水來烹制的，比較干凈衛生，湯也很好喝。這道菜確實味道可以哈！

混了十柒年：很幸運地再次抽中了試吃，這次同樣是和老爹兩個人一路。我們大概6點半的時候到了店里，讓我驚訝的是這里的客人很多，門口都是排隊的客人們，排號臺上擺著一碗糖果，而在等位發號的時候，服務員還會送上密封包裝的小零食一份，真的是非常貼心的一個舉動。進到店內，看到zakka風格的書架，還有細長的吊燈，黑色的餐具，店面雖然不算大，不過布置得還是挺舒服的，只是油煙味道微微有點大，如果可以加強排風系統就更好了。店員很熱情地給我們介紹了吧臺那里可以隨意領取小吃水果什么的，之后還上了幾碟開胃的小菜，盛在黑色的容器中，賣相頗為不錯。我們去的時候不早了，之前看到不少朋友說試吃的時候老鴨菌湯已經沒有了，我們算是非常幸運，沒有改換任何的菜品，很快兩小盅老鴨湯就上桌了，還冒著絲絲熱氣。除了兩個主角，湯中還有些黑木耳之類的配料，嘗起來味道還是稍微淡了些，倒是可以理解，畢竟客流量真心大，少了細火慢燉的那份細致。石鍋雞讓我這種胃不太好的人有點惱火，味道是很不錯，但就是太！辣！了！老爹倒是喜歡得不得了，一直說這是下飯的好菜，雞肉丁切得很小搭配上辣椒，可以想象配飯的話確實非常爽口，不過還是建議店家可以像火鍋那樣提供微辣、中辣和特辣的選擇來滿足不同需求的客人。石鍋豆腐是個很曲折的故事，剛剛上桌的時候，嘗了第一口我就覺得味道有點怪怪的，有一種焦香的味道在口中散開，當時我對這道豆腐的評價是做砸了。再次嘗試的時候，覺得那種焦香特別熟悉，老爹恍然大悟，說這是虎皮椒的香味，果不其然，我立馬就在豆腐上發現了它的蹤影。和老爹分析之后猜測，應該是將虎皮椒烤熟之后，將皮撕下剁碎加入了石鍋豆腐中，第一口讓人覺得有些奇怪，但是越吃越香，尤其是和石鍋接觸的部分，焦香加上一邊綿軟一邊微脆的口感，棒極了。最后的苦藠時蔬讓人略微失望，中間加入了不少的蒜，而且是油煎汁后的蒜末，讓整個菜失去了原本蔬菜的清香，入口的都是極重的蒜味，配角搶了主角的戲，演砸了啊……我們試吃的是財富又一城店，感覺客流量非常大，來這里逛街或者看電影的人大多都選擇這家，出門的時候拿了一本菜單我們才明白，在這樣的地段，這家的價格真的很便宜，味道也還不錯，確實是一個不錯的選擇。